COSANZENELE GATESC on Instagram: "🌸Meniul de Paste🌸 Episod 6: Pasca Cu un aluat pufos de cozonac si multa umplutura cremoasa si delicioasa, acest desert este perfect pentru a fi impartit cu oamenii dragi. Ne apucam de treaba? (P) 📝Lista ingrediente: - 250 g de faina 000; - 4 g de drojdie uscata; - un galbenus de ou; - 125 ml de lapte caldut; - 25 g de unt topit; - 2 linguri de ulei; - 40 g de zahar; - coaja de la jumatate de lamaie; - esenta de rom; - un varf de lingurita de sare. Pentru umplutura: - 550 g de branza de vaci (nesarata); - 20 g de smantana; - 2 oua; - 150 g de stafide; - 4 linguri de zahar pudra (daca vreti mai dulce, mai adaugati); - lingurita de coaja de lamaie; - 2 linguri de gris. 🧑🏻🍳Mod de pregatire: Activam drojdia: intr-un pahar punem drojdia