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Omelette Nuvolette
Prepariamo insieme le Omelette Nuvolette, delle omelette soffici e leggere, proprio come una nuvola. Per realizzare queste omelette nuvolette avremo bisogno soltanto di due uova, sale e un pochino di acqua, ma il risultato sarà strepitoso, provare per credere! E sono pronte in 10 minuti :D Ideali per una cena veloce, preparata all'ultimo minuto. Provatele e fatemi sapere nei commenti ;) #fattoincasadabenedetta
Fatto in Casa da Benedetta
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Creme spalmabili al tofu 🌿
PESTOSA: 🌿 1 panetto di tofu 🌿 30g basilico 🌿 40g mandorle 🌿 Mezzo spicchio d’aglio 🌿 3 cucchiai olio 🌿 3 cucchiai grattugiato 🌿 q.b. sale POMODOROSA: 🍅 1 panetto di tofu affumicato 🍅 5 pomodorini freschi 🍅 6 pomodori sott’olio 🍅 2 cucchiai olio 🍅 Mezzo spicchio d’aglio 🍅 2 cucchiai salsa di soia 🍅 q.b. peperoncino 🍅 q.b. prezzemolo OLIVOSA: 🫒 1 panetto di tofu 🫒 3 cucchiai olive 🫒 1 cucchiaio capperi 🫒 40g anacardi 🫒 3 cucchiai olio 🫒 q.b. pepe 🫒 q.b. erba cipollina
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Riso con tofu e broccoli (di ispirazione thailandese) 💖
20min · 2 servings Ingredienti • 200g di tofu (NON vellutato) • Le cime di un broccolo • 3 cucchiai amido di mais • Sale qb • Olio qb (vanno bene olio di oliva, di semi di girasole, di sesamo) • 3 cucchiai salsa di soia • 1 cucchiaio di aceto di riso • 1 cucchiaio del dolcificante che preferiamo • Mezzo bicchiere d’acqua • 1 scalogno tritato • 1 cm di zenzero grattugiato • Semi di sesamo a piacere Procedimento • Tagliamo il Tofu a cubetti dopo averlo asciugato bene, e lo mescoliamo con 2 cucchiai di amido di mais e un pizzico di sale. Lo facciamo cuocere in una padella con 3-4 cucchiai di olio fino a doratura, dopodiché potremo asciugarlo con un panno per eliminare l’olio in eccesso. • In una ciotola mescoliamo salsa di soia, aceto di riso, dolcificante, 1 cucchiaio di a
