Gesunder Diätkuchen mit Haferflocken & Bananen – Perfekter Appetitzügler! 🌾🍌
Zutaten: 200 g Haferflocken 2 reife Bananen 50 g Honig 1 Becher Naturjoghurt 2 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 Prise Salz 50 g gehackte Walnüsse (optional) 50 g Rosinen (optional) Anleitung: Backofen auf 180 °C vorheizen. Bananen zerdrücken, Honig, Joghurt & Eier einrühren. Haferflocken, Backpulver, Zimt & Salz untermischen, optional Walnüsse & Rosinen zugeben. In geölte Kastenform füllen, 30–35 Min backen, bis goldbraun. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen & genießen.
Omas Eierlikörkuchen: Saftig & Einfach Köstlich 🍰🥚
Zutaten: 5 Eier 250g Zucker 2 Pck. Vanillezucker ¼ Liter Öl (z.B. Sonnenblumenöl) ¼ Liter Eierlikör (oder alkoholfreier Vanillepudding) 250g Mehl 1 Pck. Backpulver Etwas Butter (für die Form) Zubereitung: Ofen auf 180°C vorheizen, Form einfetten & mehlen. Eier, Zucker & Vanillezucker schaumig schlagen. Öl & Eierlikör einrühren. Mehl & Backpulver zugeben, zu glattem Teig verrühren. In die Form füllen & ca. 1 Stunde backen (Stäbchenprobe). 10 Min. in der Form ruhen lassen, stürzen & abkühlen lassen.
Schokobrötchen einfach selber machen - food for the soul
Wer kennt sie nicht, die leckeren Schokobrötchen? Fluffig weich und soft müssen sie sein, so wie vom Bäcker. Meine Schokobrötchen haben bisher noch keinen Tag überlebt, denn frisch schmecken sie am besten. #schokobrötchen #weich #fluffig #soft #rezept #einfach #lecker #brötchen #backen #selbstgemacht #selbermachen #hefeteig #hefe