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Kalbsbrust gefüllt mit Brät und Kürbiskernen
Wir füllen saftige Kalbsbrust mit herzhaftem Brät. Noch mehr Geschmack liefern Kürbiskerne und ein Fond aus Gemüse und Rotwein. Dazu gibts Kartoffeln und Bohnen in Speck geschwenkt.
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Filet Wellington mit Sauce
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