Zdravi vegan recepti

35 Pins
·2mo
some food that is on top of a wooden table
Fermentisani vegan „sirni“ namaz od indijskih oraha – u tri varijante
Kada vam srce (ili stomak ;)) poželi dobru krišku hleba, premazanu slanim, blago kiselkastim i kremastim namazom, ovim receptom nećete biti razočarani. Ovaj ukusni namaz je prepun zdravih probiotika, biljnih proteina, minerala i vitamina. Proces fermentacije će pomoći vašem telu da maksimalno iskoristi ove sastojke.
two scoops of ice cream sitting on top of a white plate next to a wooden spoon
Ukusni i zdravi sladoled od oraha i banane: vegan i bez šećera
Za ovaj ukusni sladoled od oraha i banane koristim samo prirodne i celovite sastojke, bez rafinisanog šećera ili ulja. Sadrži samo tri sastojka: bananu, orahe i malo vanile u prahu. Nema ništa u sebi od čega biste se osećali loše nakon što ga pojedete.
some cookies are on a white plate with chocolate
Zdravi čoko vanila namaz: vegan, bez ulja i rafinisanog šećera
Podsetite se detinjstva uz ovaj dvobojni čoko vanila namaz. ❤️🍫 Ovakva vrsta krema bio je jedan od mojih omiljenih dok sam odrastala. Nažalost, osim trenutnog zadovljstva i puno praznih kalorija, većina takvih namaza na tržištu nam ne pružaju ništa korisno. Ovaj recept je moja verzija čoko vanila namaza koji svi u porodici rado jedemo, a ja ga mirne savesti služim znajući da je ispunjen ukusnim, nutritivno bogatim sastojcima. Kako napra
a glass jar filled with yellow colored powder next to an orange substance on top of a white plate
Mešavina začina za čaj od kurkume Plus recept za čaj od kurkume
Čaj od kurkume je već godinama moje omiljeno toplo piće, i pijem ga svaki dan. Na tržištu ima puno raznih mešavina za ovaj čaj, ali često sadrže u sebi dodate šećere ili druge sastojke koje želim da izbegnem ili jednostavno ne volim, pa zato pravim svoju mešavinu.
a smoothie is sitting on a wooden table
Roze „Lift me up“ smuti Sa đumbirom, bobičastim voćem i lanenim semenkama
Kada se osećam umornom, ovo je moje omiljeno piće! Đumbir i voće mi daju energiju, laneno seme malo finih omega-3 masti, ali budimo iskreni – najviše me razveseli to kako lepo izgleda. 😍😋
Ovaj prelepi zeleni i kremasti pesto se pravi koristeći samo celovite sastojke, kao što su cvetići brokolija, indijski orasi, sveži peršun i bosiljak i potpuno bez ulja. Veoma je jednostavan da se pripremi, potrebno je samo da na kratko skuvate brokoli na pari i zatim sve sastojke izmiksate u blenderu da dobijete glatku teksturu. Čuvajte ga u frižideru u tegli 2-3 dana, kako bi vam bio pri ruci kad god vam se prijede. Steam Broccoli, Raw Cabbage, Vegan Broccoli, How To Cook Broccoli, Broccoli Pesto, Creamy Broccoli, Rainbow Salad, Creamy Pesto, Chocolate Oats
Brokoli pesto bez ulja i vegan
Ovaj prelepi zeleni i kremasti pesto se pravi koristeći samo celovite sastojke, kao što su cvetići brokolija, indijski orasi, sveži peršun i bosiljak i potpuno bez ulja. Veoma je jednostavan da se pripremi, potrebno je samo da na kratko skuvate brokoli na pari i zatim sve sastojke izmiksate u blenderu da dobijete glatku teksturu. Čuvajte ga u frižideru u tegli 2-3 dana, kako bi vam bio pri ruci kad god vam se prijede.
Hajde da svi "jedemo dugu" danas! 😀
Šta uopšte znači izraz "jesti dugu" i zašto bismo trebali to da radimo? To je kreativni i razigrani način da povećamo raznovrsnost hrane koju jedemo. Biljke dobijaju svoju boju od raznih fitonutrijenata, i kada konzumiramo što veći broj različito obojenih biljaka, samim tim unosimo i veći spektar nutrijenata i time povećavamo zdravstvene koristi tog obroka. Plus je zabavno i izgleda lepo, tako da – zašto da ne? 😀
Ova salata sadrži Pak Čoj, crvene paprike, čeri paradajz, šargarepe, orahe, kukuruz i borovnice. Pak Choi
Dugina salata sa prelivom od limuna i belog luka
Hajde da svi "jedemo dugu" danas! 😀 Šta uopšte znači izraz "jesti dugu" i zašto bismo trebali to da radimo? To je kreativni i razigrani način da povećamo raznovrsnost hrane koju jedemo. Biljke dobijaju svoju boju od raznih fitonutrijenata, i kada konzumiramo što veći broj različito obojenih biljaka, samim tim unosimo i veći spektar nutrijenata i time povećavamo zdravstvene koristi tog obroka. Plus je zabavno i izgleda lepo, tako da – zašto da ne? 😀 Ova salata sadrži Pak Čoj, crvene paprike, čeri paradajz, šargarepe, orahe, kukuruz i borovnice.
three bowls filled with chocolate pudding on top of a wooden table
Zdravi čokoladni puding od ovsa - Klasični dezert iz detinjstva, ali na zdraviji način
Da li ste i vi voleli da jedete čokoladni puding kada ste bili mali? I da li vam sada nedostaje, ali biste voleli da može biti zdraviji i bolji za vas? Ovaj vegan čoko-ovas puding recept dolazi u pomoć! 🙂 Najbolje od svega je da ukus nećemo žrtvovati. Ovaj puding sam zasladila urmama i ovsenim (zobenim) mlekom – bez dodatog šećera. Ovas mu daje gustinu, kakao i vanila čokoladnost a puter od badema i blender učine sve te sastojke savršeno kremastim.
Prošle godine sam pročitala dve veoma inspirativne knjige "Goodbye Lupus" i "Goodbye Autoimune Disease" od Dr. Brooke Goldner. Ako želite motivaciju da povećate unos zeleniša u vašoj ishrani, toplo vam preporučujem da potražite njenu priču i iskustvo.
Već skoro godinu dana pravim neku verziju njenog smutija, i svi ga rado pijemo. Kada ga redovno pravim, primećujem da nam je imuni sistem jači i da imamo više energije. Ovo je moja verzija njenog smutija. Dr Brooke Goldner, Brooke Goldner
Zeleni smuti sa ananasom - bogat omega-3 masnim kiselinama
Prošle godine sam pročitala dve veoma inspirativne knjige "Goodbye Lupus" i "Goodbye Autoimune Disease" od Dr. Brooke Goldner. Ako želite motivaciju da povećate unos zeleniša u vašoj ishrani, toplo vam preporučujem da potražite njenu priču i iskustvo. Već skoro godinu dana pravim neku verziju njenog smutija, i svi ga rado pijemo. Kada ga redovno pravim, primećujem da nam je imuni sistem jači i da imamo više energije. Ovo je moja verzija njenog smutija.
collage of pictures showing different types of desserts and pastries on white plates
Kolač od šargarepe bez pečenja: Jednostavan, zdrav i posan (vegan)
Šargarepe u kombinaciji sa urmama, ovsenim pahuljicama, bademima i mirišljavim začinima kao što su cimet, vanila, muskatni oraščić i đumbir čine fantastičnu kombinaciju. Osim što je ukusan, ovaj sirovi kolač od šargarepe je toliko jednostavan i brz da se napravi, da vam neće čak ni rerna biti potrebna. Imajte na umu da će vam biti potreban procesor hrane kako biste samleli sve sastojke. Odličan recept ako žeite da pripremite neki slatkiš na brzinu. Pogodan je za početnike.
vegan - no - tuna salad di lebelja
Vegan No-Tuna salata od leblebija
Pripremanje ove "No-Tuna salate od leblebija" je još jedan zabavan način da uključite leblebije – jednu od najnutritivnijih biljnih namirnica u svakodnevnu ishranu. Ukus blago podseća na salatu od tune.
four different views of muesli in a bowl with chocolate and nuts on the side
Mešavina za musli na pet načina
Kada ujutru žurite, nema ničeg lakšeg nego sipati musli u činiju, dodati biljni jogurt ili mleko, malo svežeg voća (ako ostane vremena) i doručak je spreman. Prodavnice su prepune primamljivih mešavina za musli, ali na žalost često sadrže i sastojke (ili cenu) koji nisu baš poželjni. Ovo su neke od verzija koje mi sami pravimo kući i rado jedemo. Pet različitih verzija ovog muslija su Čoko, Čoko-mango, Mango-jagoda, Jagoda-vanila i Čoko-kokos.
a green bowl filled with food on top of a table
Ukusni i zdravi sladoled od pistaća: Vegan i bez rafinisanog šećera
Jedan od naših omiljenih dezerta je sladoled. Ukusni i zdravi sladoled od pistaća je bogat i ukusan (veganski) sladoled na bazi celovite hrane koji ne sadrži rafinisani šećer niti mlečne proizvode i veoma je jednostavan za pripremu.
a salad in a wooden bowl on top of a blue table cloth with the words salata
Osvežavajuća salata sa mungo pasuljem: Sveža, hranljiva, krckava i kremasta
Ova salata je savršen obrok za tople dane ili kao ručak za poneti jer se jede hladna. Sveža, hranljiva, krckava i kremasta, zadovoljiće kako vaša čula ukusa tako i vaš stomak. Mungo pasulj možete skuvati i dan unapred i držati ga proceđenog u frižideru za još brži obrok.
a piece of food that is on top of a wooden cutting board with words above it
Najlakši i najzdraviji dezert od slatkog krompira: Fin prema vašem čulu ukusa kao i prema vašem telu
Ovaj recept je toliko lak, da čak skoro da i nije ni pravi recept. Mislim da bi bolji naziv bio – savet kako da slatki krompir transformišete u najzdraviji dezert koji postoji! 😍 Uživajte u slatkišu koji je jednako fin prema vašem čulu ukusa kao i prema vašem telu. ❤️