Kochen

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Kevin Tischer

three pieces of meat with gravy on a blue plate next to broccoli

Zarte Schweinemedaillons in Senf-Sahnesauce

a bowl filled with pasta and spinach on top of a marble countertop next to a glass door

Spaghetti mit Spinat Frischkäse-Sauce in 15 bis 20 Minuten zubereitet - Kochen Mit Uns

two pictures of different types of food in the same pan, one is covered with cheese and the other has green herbs

Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce 🥦✨ – Winterliches Soulfood!

Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Rosenkohl 120 ml Brühe 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 200 g Frischkäse 1 TL Senf (gehäuft) Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Muskatnuss (gerieben, nach Geschmack) Optional: Speisestärke zum Andicken Zubereitung: Rosenkohl kochen: Rosenkohl putzen und in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest kochen. Anschließend abgießen. Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und beides goldbraun anbraten. Sauce zubereiten: Mit Brühe ablöschen, Frischkäse und Senf einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Rosenkohl einarbeiten: Den gekochten Rosenkohl zur Sauce geben und gut vermengen. Falls nötig, mit Speisestärke andicken. Abschmecken: Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Servieren: Heiß genießen –

Filetsteak mit Sauce Café de Paris

Filetsteak mit Sauce Café de Paris

This may contain: a tortilla with bacon, cheese and onions on it sitting on a cutting board

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Making a perfect roll

Credit @simplefood4you

This may contain: a person holding up a tortilla with cheese and lettuce on it

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some food is sitting on a plate with sauce

Zarte Steakwürfel in verführerischer Parmesan-Sahnesoße genießen

chicken with gravy and french fries on a plate

Hähnchenfilet in cremiger Knoblauchsauce

Zutaten: 500 g Hähnchenfilets 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 ml Sahne 100 ml Hühnerbrühe 50 g Parmesan, frisch gerieben 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren

This may contain: two hands touching each other on top of a pizza

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Burger making

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some food on a white plate with yellow sauce in the middle and an image of fish

Senfsosse zu Fisch

a spoon full of sauce sitting on top of a white bowl next to a blue plate

Sauce Hollandaise – in 10 Minuten schnell & einfach - emmikochteinfach.de

Die schnelle Blitz-Sauce Hollandaise ist prima wenn Du keine Lust auf Tetra-Pak oder eine aufwendige Sauce Hollandaise hast. In nur 10 Minuten mit wenig Zutaten selbst gemacht, gelingsicher und genauso lecker. Egal ob zu Spargel oder paniertem Schnitzel, überhaupt gebratenem Fleisch und Fisch oder Gemüse. Das einfache Rezept hat schon sehr viele Soße Hollandaise-Fans happy gemacht.