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Cosa significa FODMAP? L’acronimo FODMAP significa “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”. In Italiano, suona più o meno così: Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi Fermentabili e Polioli. I saccaridi includono fruttosio, lattosio, fruttano e galattano. I polioli sono sorbitolo, mannitolo, xilitolo e maltitolo. La dieta a basso contenuto di FODMAP è frutto di uno studio del dipartimento di Medicina della Monash University in Australia. Cosa sono i cibi... Gluten Free Recipes, University In Australia, Fodmap Foods, Monash University, Gluten Sensitivity, Low Carbs, Fodmap Recipes, Free Recipes, Gaming Logos
Dieta FODMAP: cos'è, quali cibi include e quando adottarla
Cosa significa FODMAP? L’acronimo FODMAP significa “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”. In Italiano, suona più o meno così: Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi Fermentabili e Polioli. I saccaridi includono fruttosio, lattosio, fruttano e galattano. I polioli sono sorbitolo, mannitolo, xilitolo e maltitolo. La dieta a basso contenuto di FODMAP è frutto di uno studio del dipartimento di Medicina della Monash University in Australia. Cosa sono i cibi...