Apfel-Blätterteig-Rosen
Mein schönes Land
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Blätterteig Teilchen süß Rezept Apfelstrudel mal anders Bratapfelstyle 5 Minuten Rezepte
Zutaten: 1 Tante Fanny Butter Blätterteig (Anzeige) 1 Apfel 50g Aprikosenmarmelade 2 EL braunen Zucker 1 Eigelb 2 EL gehobelte Mandeln Dazu passt: Walnuss Eiscreme Und so geht’s: der Blätterteig wird ausgerollt und mit einem Pizzaroller in 8 Stücke geschnitten. Mit einem Messer schneiden wir einen Rand in jedem Viereck - Achtung nicht durchschneiden. Das innere Feld bestreichen wir mit Aprikosenmarmelade und verteilen dünne halbierte Apfelscheiben darauf. Der Apfel wird mit braunem Zucker bestreut. Der Rand mit Eigelb eingepinselt. Darüber verteilen wir noch unsere gehobelten Mandeln und dann geht’s auch schon ab in den Ofen bei 160 Grad Umluft für 15-20 Minuten - Achtung jeder Ofen ist anders. Schau gerne ab und zu nach deinen Teilchen.
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