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Samoussa poireaux saumon by @valin_food 💚 Ingrédients pour 8 samoussa : - 2 poireaux - 1 pavé de saumon - 2 cas de fromage frais (type Philadelphia ou autre) - fromage râpé (ici mozza, emmental) - beurre - sel, poivre, flocons de piment - burrata - huile d’olive Cuisson des samoussa 10/15min à 180 degrés ✨ Vous avez aussi la possibilité de les faire cuire à la poêle dans un filet d’huile d’olive quelques minutes de chaque côté. Régalez-vous ☺️
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INGREDIENTI •140 gr di zucchine crude •1 uovo •70 gr di farina •85 ml di acqua •sale, pepe PROCEDIMENTO •in un boccale mettete le zucchine crude tagliate a tocchetti, aggiungete l’uovo, il sale, la farina e l’acqua •frullate bene con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema liscia •con un mestolo traferite il composto in una padella antiaderente bene calda e cuocete le crêpes un paio di minuti per lato •mi raccomando cuocete a fiamma medio/ bassa e girate la crêpes quando vedete che inizia a staccarsi dai bordi •una volta pronte farcitele a piacere, io ho scelto della formaggio fresco spalmabile e il salmone
