Saftiger Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln - Sandras Backideen
Heute steht ein echter Klassiker auf dem Programm: Käsekuchen mit Kirschen und knusprigem Streuselteig! 🧡 Die Mischung aus cremiger Füllung, süß-sauren Kirschen und buttrigen Streuseln ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für den Sonntagskaffee, einen Geburtstag oder einfach so, weil man sich etwas Gutes tun möchte. 🎂
Himbeer-Mascarpone-Bûche – Perfektes Dessert für jeden Anlass! 🍰🍓
Zutaten: 200 g Mascarpone 250 g Himbeeren 100 g Zucker 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 50 cl flüssige Sahne 1 Prise Salz Schokoladenstückchen zur Dekoration Zubereitung: Vorbereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen, Backform mit Backpapier auslegen. Teig: Eigelb, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Mascarpone einrühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen, unterheben. Mehl und Backpulver vorsichtig einarbeiten. Backen: Teig in die Form füllen, 20 Minuten backen. Abkühlen lassen. Füllung: Sahne steif schlagen, zerdrückte Himbeeren unterheben. Rollen: Kuchen in Streifen schneiden, mit Creme bestreichen und aufrollen. Dekoration: Mit Schokoladenstückchen und Himbeeren verzieren. 30 Minuten kühl stellen. Zeit: 50 Minuten | Portionen: ca. 8 Stücke
Saftiger Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln 🍒✨ Einfach & Schnell!
Heute steht ein echter Klassiker auf dem Programm: Käsekuchen mit Kirschen und knusprigem Streuselteig! 🧡 Die Mischung aus cremiger Füllung, süß-sauren Kirschen und buttrigen Streuseln ist einfach unwiderstehlich. Perfekt für den Sonntagskaffee, einen Geburtstag oder einfach so, weil man sich etwas Gutes tun möchte. 🎂
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