poisson

74 Pins
·
2mo
Aumônières croustillantes de gambas, sauce curry-coco d'après Philippe Guignard - Péché de gourmandise
This may contain: some food that is on top of a baking sheet in the process of being cooked
0:18
Saumon en croûte d’épices et de Parmesan, prêt en 15 minutes
10min · 2 servings Ingrédients : • 2 pavés de saumon (300 g) • 1 bonne cuillère à soupe de paprika • 1 grosse gousse d' ail • 1/4 de citron jaune • 3 cuillères à soupe d' huile d'olive • Un peu de sel • Un peu de poivre • 20 g de Parmesan en bloc • 10 g de Chapelure Panko • Quelques feuilles de persil • Quelques brins de ciboulette