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Recette Simple et Rapide : Crème vanille passion
Ingrédients jus passion : - 6 fruits de la passion - 100g d’eau Mélangez l’eau avec la pulpe des fruits. Filtrez pour retirer les petites graines. Répartissez ensuite le liquide dans deux ramequins distincts. Ingrédients crème : - 25cl de crème liquide 30% - 40g de sucre - 1 jaune d’oeuf - 1 gousse de vanille - 3 cas de jus de citron - 1 ramequin de jus de passion filtré ça part au congélateur 45min (et non 10min je me suis trompée) pendent qu’on réalise la gelée. Touchez la crème pour voir si elle est bien figée avant de verser la gelée Ingrédients gelée : - 6g de gélatine (à faire ramollir dans de l’eau bien froide, puis dissoudre au bain-marie) - 30g de sucre - le 2ème ramequin de jus passion Placez le tout au frais minimum 3h avant de déguster. Régalez-vous ☺️
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Millefeuille de pommes de terre
Une recette facile de millefeuille de pommes de terre individuels à réaliser l'aide d'un moule à muffins.
750g
Boulettes de Courgettes et Fromage Dorées au Four : Une Recette Délicieuse et Facile
Boulettes de Courgettes au Four Ces boulettes de courgettes au four sont une délicieuse option légère et savoureuse pour un apéritif ou un accompagnement. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles sont parfaites pour toutes les occasions !
Cabillaud à l'indienne - Quand Nad cuisine...
Aujourd’hui vendredi, je vous propose du cabillaud à l’indienne. J’ai repris le titre original de la recette de Michèle mais en fait j’ai utilisé de la julienne. J’aime beaucoup ce poisson, dont la chair peu grasse a une excellente tenue à la cuisson. Ici il est parfait et ne se démolit pas du tout après son passage au four dans la sauce. Let’s go en cuisine préparer ce cabillaud à l’indienne! Pour 2-3 personnes: 400 g de filets de cabillaud (ou julienne) 1 oignon 1 échalote 2 gousses ...
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