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Appuntamento del LUNEDI. Questa settimana vi consiglio queste 10 ricette…per ultimo come sempre il DOLCE! 👉 @allacciateilgrembiule . *********** Pesto di melanzane Ingredienti 2 Melanzane 50 g Mandorle 5 foglie Basilico 1 spicchio Aglio 150 ml Olio Sale grosso *********** Risotto con le zucchine Ingredienti 350 g Riso 4 Zucchine 100 g Parmigiano 50 g Burro 750 ml brodo vegetale Mezza cipolla 1 bicchiere Vino Olio extravergine d’oliva *********** Ingredienti 600 ml Acqua 200 g Farina di ceci 2...
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Se non le hai viste non le hai nemmeno mangiate 😅 . 👉 @allacciateilgrembiule Zucchine al formaggio Ingredienti 600 g zucchine 200 g scamorza 50 g Parmigiano sale olio extravergine d’oliva pangrattato Forno ventilato 180 per 25 minuti . #allacciateilgrembiule #giallozafferano #zucchine #ricettadelgiorno
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INGREDIENTI: • 2-3 zucchine • Un pizzico di sale • Olio d’oliva Per la Panatura Croccante: • 100ml di acqua • Un cucchiaino di curcuma • Acqua q.b. • Pangrattato q.b. PROCEDIMENTO: Per prima cosa laviamo bene le zucchine e tagliamole prima a metà e poi ogni i metà a bastoncini. A questo punto versiamole in una ciotola e saliamole a piacere. Prepariamo la pastella SENZA UOVA: in un piatto uniamo la farina, con la curcuma (che le farà diventare belle colorate) e l’acqua q.b. a formare una pastella liscia e semi liquida. Passiamo i bastoncini di zucchine prima nella pastella e poi nel pangrattato. Sistemiamo le nostre zucchine su una teglia con carta forno e oliamole bene. Cuociamole in forno ventilato a 190° per circa 25 minuti o fino a quando non saranno ben dorate e cr
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Stuffed zucchini with feta and cherry
You will love this stuffed zucchini with feta and cherry recipe! So delicious and easy to make. Enjoy and follow for more! Ingredients: 2 zucchini 1 egg 4 cherry tomatoes 50g feta 2 tbsp parsley 2 tablespoons zucchini (leftover zucchini) Salt pepper chili flakes 4 tablespoons of mozzarella ➡️Bake at 200 degrees for 30-40 minutes
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Sformatino di zucchine e mozzarella,davvero squisito!!!
Trisarte Borse D’arte
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Zucchine gratinate con pomodorini
Se adorate zucchine e pomodorini dovete assolutamente provare questa ricetta de @ilcaldosaporedelsud: è tanto semplice quanto sfiziosa... Perfetta per la pausa pranzo come per un aperitivo healthy! 😋 Ingredienti: • 2 zucchine grandi • 20 pomodorini • 50 g di formaggio grattugiato tipo grana o parmigiano • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva • 1 pizzico di aglio in polvere • Pangrattato q.b. • Sale, pepe nero e basilico a piacere Cottura in forno ventilato a 180°C per circa 20 minuti
MyPersonalTrainer
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Schiacciata di verdure 🥕
Ingredienti: 🥕 1 patata 🥕 1 cipolla 🥕 1 carota 🥕 1 zucchina 🥕 150g di farina di ceci 🥕 70 g di grattugiato vegetale + qualche cucchiaio da spolverare sulla superficie 🥕 250g di acqua 🥕 2 cucchiai di olio evo 🥕 q.b. sale, pepe, rosmarino, paprika affumicata Cottura in forno: a 200°C in modalità ventilata per circa 25-30 minuti (i tempi varieranno in base alle dimensioni della vostra teglia).
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3 modi per cucinare le carote
10min · 2 servings Gratinate al forno: • Carote, 4; • Farina di mais, 40 g; • Pecorino o parmigiano, 30 g; • Sale, q.b.; • Paprika, 1 cucchiaio; • Olio evo, q.b.; Glassate in padella: • Carote, 4; • Zucchero, 15 g; • Aceto, 20 ml; • Burro, 20 g; • Sale, q.b.; • Pepe, q.b.; Chips: • Carote, 2; • Olio evo, 2 cucchiai; • Sale, q.b.; • Pepe, q.b.
Chef in Camicia
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INGREDIENTI: 1 melanzana piccola 1 zucchina tonda 1 peperone rosso 150 g farina 00 250 ml acqua fredda Pangtato, sale, paprika forte, olio EVO qb Taglia le verdure a bastoncino. Fai una pastella mescolando farina, acqua fredda e un pizzico di sale. A parte prepara la panatura con pangtato, sale e paprika. Tuffa le verdure nella pastella e poi passale nella panatura. Trasferiscile nel cestello della friggitrice ad aria (rotante o nella friggitrice a cestello) e aggiungi l’olio evo spray. Cuocile a 200 gradi per 15-20 minuti oppure in forno a 180 gradi per 30-35 minuti.
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