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Schiacciatina di patate! Facile e veloce!
Trisarte Borse D’arte
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Sembra pane carasau, ma è purè di patate!
Se pensate che il purè di patate sia un semplice contorno, dovrete ricredervi. Grazie a queste 3 #ricette con patate potete preparare 3 #snack veloci e sfiziosi per il prossimo aperitivo! #potato
De gustibus
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purè di patate fatto in casa
Difficulty: Easy Il mio pure di patate, morbido e cremoso... • E tu come lo fai??? • Eccoti i miei ingredienti 1000 g patate bianche • 220 g latte • 1 cucchiaio di burro • 50 g parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) • 1 pizzico di noce moscata (in polvere) • 1 pizzico di sale fino https://blog.giallozafferano.it/emanu74/pure-di-patate/ #patate #purèdipatate #cucinatranquillabloggiallozafferano #cucinaitaliana #cucina #ricetta #videoricetta
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Patate Spirale di @gabriterzi
🧑🍳 INGREDIENTI ✅ 5 patate ✅ 50 g fecola o amido di mais ✅ Sale q.b. ✅ Paprika q.b.
Al.ta Cucina
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Schiacciata di patate croccante
50min · 8 servings Ingredienti • 4 patate medie • 150 g di parmigiano • Timo o rosmarino • 5 cucchiai di olio di oliva • Sale q.b. Procedimento • Con una mandolina taglia le patate a fettine sottili e condiscile con olio e timo. • In una teglia da forno tondo inizia a disporre le patate sul fondo. • Metti sopra il parmigiano e ricopri con altre patate. • Continua con questa operazione fino a quando non hai finito tutte le patate. • Cuoci in forno a 190 gradi (ventilato) per 45 minuti. • Puoi completare con qualche minuto di grill.
Cotto al dente
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· 1 serving NGREDIENTI: • 2 patate • 2 cucchiai di fecola • 1 cucchiaino di sale • farina qb per la panatura • 1 uovo per la panatura • pangrattato qb per la panatura Iniziamo lessando le patate. Cotte schiacciamola in una ciotola ed aggiungiamo la fecola il sale e formiamo un panetto. Dividiamolo in 2 e stendiamolo sulla pellicola come è video, farmacia molo e chiudiamolo. Poi impaniamolo prima nella farina poi nell'uovo sbattuto e nel pan grattato. Infine cuociamolo in padella con dell'olio da entrambi i lati.
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Chips di patate 🥔
Ingredienti (per 20-25 chips): 🥔 4 patate di medie dimensioni 🥔 40g di amido di mais 🥔 q.b. sale 🥔 q.b. timo, origano e rosmarino 🥔 q.b. aglio in polvere 🥔 q.b. pepe 🥔 q.b. olio evo Cuocete le patate in acqua salata per circa 15 minuti, scolatele e schiacciatele all’interno di in una ciotola capiente. Aggiungete l’amido di mais, il sale, le erbe aromatiche essiccate, l’aglio in polvere e il pepe. Mescolate e poi impastate a mano per un paio di minuti. Posizionate il panetto su un foglio di carta forno e stendetelo con l’aiuto di un matterello. Tagliate il composto per ricavare tanti bastoncini, quindi posizionateli su una teglia rivestita con un foglio di carta forno ben oleato. Spennellate con un po’ di olio e cuocete in forno ventilato a 200°C per circa 25-30 minuti.
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Bombe di patate veloci
GialloZafferano
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