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Vitel tonnè furbo | Fatto in casa da Benedetta
· 8 servings Il secondo piatto del mio menù natalizio è una ricetta classica, elegante e ricca di gusto. Prepareremo insieme un bel vitel tonné furbo, perfetto da preparare in anticipo, visto che si può gustare anche freddo. La stessa ricetta si può fare con il girello di manzo oppure con l’arista di maiale, ma se invece preferiamo un’alternativa vegetariana per il secondo, ecco qualche suggerimento: strudel salato di broccoli filante, strudel di broccoli e lenticchie o polpettone di lenticchie! Ingredienti: • 1,2 kg magatello di vitello • 1 kg sale grosso circa • rosmarino qualche rametto • 300 g tonno sott'olio sgocciolato • 30 g filetti di acciuga sott'olio • 20 g capperi dissalati + q.b. per decorare • 200 g maionese • prezzemolo q.b. (+ q.b. per decorare)
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Voglia di gamberoni? Preparali subito al forno con la ricetta perfetta di @manucookandrock 😍🌊 Semplici e buonissimi! Ingredienti: Gamberoni 12 Succo di limone 40 g Olio extravergine d’oliva 60 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Prezzemolo q.b. #giallozafferano #piattodelladomenica #gamberoni #forno #italianfood #ricettafacile
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Zucchine Ripiene senza carne
#perte #food #pasta #ricette #cucina #ricetta #recipe Zucchine Ripiene ricetta zucchine ripiene senza carne IL CANALE UFFICIALE RAPANELLO E' QUI https://www.youtube.com/channel/UCtw8kEyuL0QSP7sVUfnQLjQ LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO SONO QUI' https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
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Gamberi agli agrumi: succulenti, profumati e semplicissimi da preparare!
Basterà pulire i gamberi e cuocerli in padella per pochissimi minuti con un pò di burro, timo e cipollotto. A fine cottura una golosa salsa con succo di arancia e limone li avvolgerà rendendoli irresitibili. Una pioggia di prezzemolo e di scorza di limone e sono pronti per essere gustati. #piovonoricette#gamberi#ricettafacile
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Involtini pistacchio e mortadella💚
💚Involtini al pistacchio e mortadella con ripieno.. a sopresa! Facilissimi da fare e irresistibili 🎉 @ilcaldosaporedelsud 20 fette lonza di maiale (sottilissime o di pollo, tacchino e vitello) q.b. olio extravergine d’oliva 60 g parmigiano grattugiato (o grana padano) 200 g mortadella (a fette) 250 g formaggio ( a fette sottili, provola, caciotta, gouda, emmental…) 200 g formaggio fresco spalmabile (tipo philadelphia) 100 g farina di pistacchi
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Frittelle di cipolle🧅😍 pronte in 5 minuti!
Voglia di un antipasto pronto in 5 minuti e buonissimo? Frittelle di cipolle 🧅😍 Da provare subito, parola di @allacciateilgre Ingredienti: 2 cipolle 130 ml birra o acqua frizzante (freddissime) 100 g farina 00 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva 1 pizzico sale Prezzemolo Olio di semi di arachide
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Pasta fresca 2 ingredienti zucca🧡🧡
Difficulty: Easy Bentornata zucca, ci eri mancata molto!🧡🧡 Non potete perdervi questa pasta fresca con soli 2 ingredienti! 🎃 @cookingwithbello 📌 Salva il Pin! Ingredienti: 900 g zucca cruda 500 g farina 100 g burro salvia fresca 50 g formaggio grattugiato sale pepe Procedimento: Tagliata la zucca a tocchetti, rimuovere la buccia e cucinate in forno per 40-45 minuti (180° C). Una volta cotta, lasciate la vostra zucca raffreddare completamente. In un mixer aggiungete la zucca e la farina finché formate un impasto omogeneo e formate un disco. Tagliate la vostra pasta fresca sopra l’acqua bollente e cucinate per circa tre minuti o finché la vostra pasta galleggerà. Servite con burro fuso, salvia fresca, formaggio grattugiato e pepe. Buon appetito!
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