Cremige Zitronentarte aus nur 6 Zutaten aus dem Vorratsschrank | einfaches Rezept und so lecker
30min · 1 serving Zutaten für 20cm Backform • 150 g Butterkekse • 100 g Butter • 300 g gezuckerte Kondensmilch • 115 g Schmand • 2 große Zitronen, den Abrieb und 100ml Saft davon • 2 TL Speisestärke (gehäuft) Kekse zerbröseln, Butter schmelzen, vermengen und zu Boden formen. Zitronen abreiben und auspressen, Saft abmessen (ggf. mit Wasser auf 100ml auffüllen) Kondensmilch mit Schmand und Abrieb verrühren. Stärke in Zitronensaft einrühren und alles zu glatter Füllung mischen. Auf Boden geben und Backform leicht schütteln, bis alles glatt verteilt ist. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen und dann im Kühlschrank fest werden lassen (ca. 3 Stunden)
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