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Salat

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Dieses schnelle und cremige Balsamico-Dressing vereint die Süße von Honig mit der Würze von Senf und der Säure von Balsamico – ideal für frische Salate! Zutaten: 90 g Balsamico-Essig 90 g Olivenöl 30 g mittelscharfer Senf 15–30 g Honig (nach Geschmack) Ein ausgewogenes Dressing mit harmonischer Süße und feiner Säure – perfekt, um Salate noch köstlicher zu machen!

Dieses cremige, vielseitige Dressing passt perfekt zu frischen Blattsalaten und lässt sich bequem im Voraus zubereiten. Es bleibt bis zu drei Wochen im Kühlschrank haltbar und verfeinert jeden Salat mit einem ausgewogenen Geschmack aus Essig, Senf und Sahne. Zutaten: 200 ml Essig (z.B. weißer oder fruchtiger Essig) 200 ml Wasser 100 g Zucker 2 TL Salz 1 TL Gemüsebrühe (Pulver) 200 ml Sahne 200 g Joghurt 2 EL Senf 100 ml Öl (z.B. Sonnenblumenöl) Dieses Dressing ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch wunderbar wandelbar – perfekt für jeden Blattsalat!

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