RECETTES DE PAINS ET PLUS ...

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6 Pins
Crumpets, la recette ultra facile
pain à la poêle : facile, rapide et totalement addictif !
De petits pains prêts en 5 minutes à la poêle, garnis ou non de fromage

PAINS À LA POÊLE

5 Pins
On continue la série US (non, nous ne parlerons pas des experts ici …), avec de délicieux Bagels, faits-maison, et IG bas, pour ne rien gâcher (c’est à dire, qu’ils sont plus lentement assimilés par l’organisme, et donc beaucoup moins sujets au stockage haut débit) Même recette que les traditionnels, sauf qu’on utilise ici, des farines à faible indice glycémique, et du sirop d’agave à la place du sucre contenu dans la pâte à pain. Ca fait longtemps que je voulais en refaire … C’est fait, et ...

Pains du monde...

19 Pins

FARINES ET PLUS...

5 Pins
Petits « pains » express à la farine de riz et de pois chiche ( Sans gluten, Vegan ) | KiwiForme
Pain sans gluten à la poudre magique 2
Pain sans gluten à la poudre magique – sans gomme, ni mix

Sans gluten

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Brioche moelleuse au mascarpone

BRIOCHES...

13 Pins
J’ai découvert très récemment la “poudre magique”, véritable coup de pouce pour obtenir un pain sans gluten extra moelleux. La “poudre magique” permet au pain de gonfler davantage et rend la pâte plus moelleuse et élastique. Sans compter l’atout santé non négligeable des petites graines qui la compose : lin, chia et »more
Technique façonnage brioches, ou autres pâtes.

TECHNIQUES ...

21 Pins
Muffin, Foods, Baguette, Cooking, Thermomix, Brioche, Recette Dessert, Brioches, Recetas
Pain Irlandais : Recette de Pain Irlandais
two loaves of bread sitting on top of a wire rack
Pain au levain, nouvelle recette de base | Un "Flo" de bonnes choses
there are many rolls that have been baked in the oven and on top of each other
Les petits pains au lait de ma mamie
Vegan Recipes, Muffins, Pizza
Un bon pain en cocotte
many loaves of bread sitting on top of a wooden table next to each other
Pain a Hot-Dog
Croissants maison
two cubes of soap sitting on top of a wooden cutting board next to chopped nuts
Recettes.net - Levure boulangère fraîche maison
someone is pouring sugar into a wooden spoon
Les levures : les connaitre, les choisir, les utiliser - chefNini
a brochure with an image of bread on it
a person is making bread on a piece of wax paper with a yellow stick in their hand
Pain maison : façonnage et grignage - chefNini
the french language dictionary is displayed in this screenshoter's screen grab - up
a wooden cutting board topped with pieces of cake and marshmallows next to a spoon
Levure fraîche, levure sèche : quelles équivalences (+ tous les bons conseils)
four pastries on a table with jam in the background
Pain Macatia de l'Île de la Réunion à la Vanille Bleue - coloredcooking.over-blog.com
some very tasty looking breads on a plate with the words petits pains brioches coco et citron
Petits pains briochés coco-citron