Hähnchen & Brokkoli in cremiger Sauce – einfach überbacken
Cremig, würzig & mega einfach: Dieser Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit einer sahnigen Sauce ist ein Wohlfühlgericht für die ganze Familie 🥦🍗🧀. Zarte Hähnchenstücke, knackiger Brokkoli und eine selbstgemachte Sauce mit Käse und Sahne – alles in einer Auflaufform und im Ofen überbacken. Perfekt für stressfreie Feierabende, wenn du etwas Deftiges, aber trotzdem Frisches möchtest! Kinder lieben ihn, Erwachsene sowieso 😋 💡 Tipp: Auch ideal als Meal Prep oder für Gäste. Du brauchst keine Fix-Tüte – einfach frisch, einfach lecker! 🔍 Relevante Keywords (für Pinterest SEO): Hähnchen Brokkoli Auflauf, cremiger Auflauf mit Hähnchen, Brokkoli Sahne Auflauf, Auflaufrezept ohne Fix, Familienrezepte Ofengericht, einfaches Ofengericht, gesunder Auflauf, überbackenes Hähnchen
Cremige Lasagne mit Blattspinat und Champignons
Zutaten: 12 Lasagneblätter 800 g frischer Blattspinat 500 g Champignons 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 ml Bechamelsauce 300 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss 👩🍳 Zubereitung: 1️⃣ Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebel, Knoblauch hacken, Champignons in Scheiben schneiden. 2️⃣ Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Champignons anbraten. Spinat portionsweise hinzufügen, würzen. 3️⃣ Auflaufform einfetten, Bechamelsauce auf dem Boden verteilen, erste Lage Lasagneblätter darauflegen. 4️⃣ Spinat-Champignon-Mischung, Bechamelsauce und Käse schichten. Vorgang wiederholen, mit Bechamelsauce und Käse abschließen. 5️⃣ Lasagne 30–35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Kurz abkühlen lassen und servieren.
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Die leckersten Kartoffeln
35min · 2 servings Du brauchst: • 500 g Kartoffeln • 1-2 EL Öl • Salz • Paprikapulver Backofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die ungekochten Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und aufs Blech geben. Olivenöl, Salz und Paprikapulver drauf geben und ordentlich vermischen. Für 20 - 25 Minuten im Backofen backen. Ich hab die Würfel in der Hälfte der Zeit einmal durchgemischt.
Vegane Linsenknödel mit würziger Curry-Sauce – Einfach & Lecker 🍛✨
🛒 Zutaten (für 4 Portionen): Für die Linsenknödel: 1 Tasse rote Linsen, gewaschen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriander 1 TL Kurkuma Salz & Pfeffer 1 Tasse Semmelbrösel 2 EL Olivenöl Für die Curry-Sauce: 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Currypulver 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) Salz & Pfeffer Frischer Koriander
Hüttenkäsetaler aus dem Ofen
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Blumenkohl Curry mit Kokosmilch - vegetarisch & vegan
Dieses superleckere Blumenkohl Curry mit Kichererbsen, Kokosmilch und Reis ist wunderbar würzig und perfekt für die kühlere Jahreszeit! Vegetarisch, vegan und laktosefrei. Das Curry eignet sich perfekt als Meal Prep Rezept und ist auch toll für den Feierabend, da es ganz einfach zubereitet ist. Vor allem im Herbst und Winter ist das vegane Blumenkohl Curry ein absolutes Muss!
