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chrinat
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Préparez des Frites Croquantes et Délicieuses à l'aide de 2 Ingrédients Secrets
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A little secret and the ordinary dessert turns into a masterpiece!
Ingredients: vanilla biscuits: 300 g (11 oz) melted butter: 140 g (4.9 oz) The cream: vanilla flavored pudding powder: 160 g (5.6 oz) sugar: 200 g (7.1 oz) milk: 1.6 l (54 pt) dark chocolate: 120 g (4.2 oz) condensed milk: 100 g (3.5 oz) white chocolate: 100 g (3.5 oz)
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Comment réussir ses frites belges ?
L'astuce pour réussir ses frites belges comme un pro... Ingrédients: 6kg de graisse de bœuf 1.5kg de pommes de terre (agria ou bintje) Sel Préparation : Dans une friteuse, faire fondre la graisse de bœuf à 50°C Éplucher et couper les pommes de terre Plonger les pommes de terre dans l'eau Egoutter et essuyer les pommes de terre Faire cuire les frites une 1ere fois à 130°C pendant 15mins Faire cuire les frites une 2eme fois à 170°C pendant 8mins Avant de servir, ajouter un peu de sel
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Je mets les pommes dans de l’eau bouillante et je ne dépense plus 1 centime. C’est ce que faisait ma grand-mère ! - haustiersos
Je mets les pommes dans de l’eau bouillante et je ne dépense plus 1 centime. C’est ce que faisait ma grand-mère !