Recette Simple et Rapide : Roulés avocat saumon🥑
Pour 10 pièces : -1 avocat et demi -60g de saumon fumé -50g de chèvre frais (ou fromage frais) -20g de salade On commence par couper en lamelles un avocat et demi. On dépose les lamelles en les superposant sur du film. Ensuite on dépose 2 tranches de saumon fumé, et on étale le fromage sur le dessus. On ajoute de la salade au centre et on roule le tout. On place le rouleau 1h au frais, puis on le ressors pour le découper en 10.
Recettes - BISCUITS AUX POIS CHICHES AVEC PARMESAN ET BASILIC 🍃 (Une délicieuse gourmandise) 📝 INGREDIENTS : 200 g de pois chiches cuits, égouttés 100 g de parmesan râpé 50 g de farine 1 œuf 1 cuillère à café de poudre d'ail 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché Huile d'olive pour la cuisson 🔔 INSTRUCTIONS : ÉTAPE 1 : PRÉPARER LA PÂTE À BISCUITS Mixer les pois chiches : Dans un robot culinaire, ajoutez les pois chiches cuits et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse. Ajouter les ingrédients : Incorporez le parmesan râpé, la farine, l'œuf, la poudre d'ail, le sel, le poivre noir et le basilic haché. Mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène. ÉTAPE 2 : FAÇONNER LES BISCUITS Préchauffer le four : Préchauffez votre