Nad's Ben on Instagram: "Ce Cake est trop sous côté je trouve 🍊🍋 Faites des cakes à l'orange c'est une Tuerieee !! 🤤😍 À faire la veille pour le déguster le lendemain, afin que le cake ait le temps d'absorber le sirop ✅️ ingrédients : Zeste d'1 orange et zeste d'1 citron 100g de sucre 2 oeufs moyen Temp. ambiante 60g d'huile de tournesol 90g de crème liquide entière 30% de MG à température ambiante 160g de farine avec 2 cuil à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillée (pour le fond de moule) Sirop : 40g de jus d'orange pressé 40g de jus de citron pressé 40g de sucre (moi j'ai mis de la cassonade) -Ne pas réduire les quantités de sucre pour un cake aux agrumes, c'est le sucre qui va adoucir et donner du goût au cake. -Ne pas ouvrir le four trop tôt (
1:29
Biscuits Cuillère Maison | Ma Recette Facile et Inratable | Conseils et Astuces pour CAP Pâtisserie
Découvrez ma recette facile de biscuits cuillère maison, idéale pour charlottes, tiramisus ou autres entremets ! Je vous partage mes astuces pour obtenir des biscuits moelleux et bien aérés, parfaits pour vos desserts. Avec quelques ingrédients simples, vous pourrez les préparer à l’avance et même les congeler. Essayez aussi la version chocolatée pour varier les plaisirs ! Suivez mes conseils et régalez-vous avec cette recette incontournable du CAP pâtisserie.
