Apéro und Häppchen Rezepte

Zusammenkommen und gemeinsam einen Apéro geniessen. Eine tolle Schweizer Tradition. Viele Inspirationen zu Apéro und Häppchen findest du hier in der Sammlung.
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a stack of cookies sitting on top of a metal rack
Speck-Guglhopf mit Senf Rezept
Du möchtest Guglhopf backen, hast aber keine Lust auf einen süssen Gugelhopf`? Dieser Guglhopf ist herzhaft und wird mit Speck und Senf zubereitet. Somit ist es auch ein Hingucker bei jedem Apéro. Probiere jetzt den Speck-Gugelhopf mit Senf selber aus.
four bowls filled with food sitting on top of a metal tray next to silverware
Süsskartoffelsalat
Süsskartoffelsalat: Ein bunter, feiner Apéro, der erst noch gluten- und laktosefrei ist.
the cover of betty bossi's pina mit rucola und burrata
Pinsa mit Rucola und Burrata
Pinsa - eine neue Entdeckung? Die Pinsa ist ähnlich wie die traditionelle italienische Focaccia oder Pizza. Die Pinsa zeichnet sich vor allem durch ihren speziellen Teig mit unterschiedlichen Mehlsorten aus, sowie mit einer langen Aufgehphase.
three bowls filled with food sitting on top of a wooden cutting board next to silverware
Apfel-Stangensellerie-Salat
Dieser Salat schmeckt herrlich erfrischend. Er passt nicht nur als Apéro, er ist auch eine feine, leichte Vorspeise.
four mini quiche pies sitting on top of a black plate with one slice missing
Käseküchlein - Rezept
Eben bei Betty Bossi entdeckt!
the cover of betty boss's cookbook shows three small bowls filled with food
Couscous-Salat mit Granatapfelkernen
Schnell und einfach zubereitet: Dieser leichte Couscous-Salat ist mit Granatapfelkernen verfeinert und eignet sich als Apéro oder leichte Vorspeise.
an advertisement with the words pepo's happchenn, fingerfood, das happy macht
Apéro-Rezepte
Bist du auf der Suche nach unkomplizierten kleinen Köstlichkeiten oder coolen Drinks zum Apéro? Hier findest du trendige Fingerfood-Rezepte und klassische Häppchen, die happy machen!
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Apéro und Häppchen Rezepte
an image of appetizers on a plate with olives and wine in the background
Antipasti: Häppchen auf Italienisch
In Italien sind die Antipasti manchmal derart verführerisch und vielfältig, dass man sich glatt daran satt essen und auf den Hauptgang verzichten kann. Die kleinen, feinen Häppchen sind auch bei uns voll im Trend und eignen sich perfekt für ein ungezwungenes Zusammensein mit Freunden.
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Apéro und Häppchen Rezepte
some food is on a white plate and next to a bowl with sauces in it
Würstli im Teig selber machen
Möchtest du Würstli im Teig selber machen? Beliebt bei Gross und Klein: Würstli im Teig, hier ein Rezept für eine pikante Version. Ideal für Apéros als Fingerfood und Partys und Feste.
a white plate topped with green hummus next to a bowl filled with pesto
Erbsen-Hummus
Dieses Hummus-Rezept wird mit Erbsen hergestellt. Der vegane und glutenfreie Erbsen-Hummus ist eine spannende Alternative zum klassischen Hummus. Das einfache Hummus-Rezept ist laktosefrei und schmeckt super lecker. Ein tolles Erbsen-Rezept, wo Pfefferminzblätter dem Püree eine spezielle Frische verleihen.
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Buffalo Chicken Wings
Möchtest du Buffalo Chicken Wings (Hühnerflügel) selber machen? Du kannst den Amerikanischen Poulet-Klassiker mit der scharf-süsslichen Sauce ganz einfach im Ofen zubereiten. Mit einem frischen Ranch-Dressing-Dip bekommt man vom knusprigen Hühnchen kaum genug! Hier geht es zum einfachen Buffalo Chicken Wings Rezept.
a bowl filled with red olives next to some skewers on a cutting board
Kornelkirschen - Aperitif Alternative zu Oliven
Diese Oliven haben nichts mit den mediterranen Früchten des Olivenbaums zu tun, sondern es sind in würziger Salzlake eingelegte Kornelkirschen. Sie werden wie Oliven zum Apéro serviert.
a bowl filled with guacamole next to pretzels on a plate
Erbsli-Hummus Rezept
Eine spannende Alternative zum klassischen Hummus. Dieses Rezept ist vegan, laktose- und glutenfrei.
two bowls filled with guacamole and some pretzels on the side
Rezept Erbsli-Hummus
Eine spannende Alternative zum klassischen Hummus. Dieses Rezept ist vegan, laktose- und glutenfrei.
a bowl filled with red olives next to some skewers on a cutting board
Kornelkirschen - Aperitif Alternative zu Oliven
Diese Oliven haben nichts mit den mediterranen Früchten des Olivenbaums zu tun, sondern es sind in würziger Salzlake eingelegte Kornelkirschen. Sie werden wie Oliven zum Apéro serviert.
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