1.1M views · 61K reactions | RISO AL FORNO ALLA SICILIANA 😋 👉🏻 SEGUIMI @cucinafacileconelena per ricevere SEMPRE nuove ricette❣️ 😋 SALVA e CONDIVIDI la RICETTA per non perderla 🤗 🥣 CUCINA con me e TAGGAMI @cucinafacileconelena nelle tue stories e/o post, ti RICONDIVIDO con piacere 💫 Ingredienti: 800 ml di brodo vegetale 300 g di riso 200 g di besciamella 200 g di scamorza 150 g di prosciutto cotto 75 g di parmigiano grattugiato una bustina di zafferano un rametto di prezzemolo pepe nero q.b. pangrattato q.b. Procedimento: Portate il brodo ad ebollizione e aggiungete il riso, lasciatelo cuocere, senza mai mescolare, per 15 minuti, dovrà assorbire tutto il liquido. Mettete il riso in una ciotola e conditelo con la besciamella, lo zafferano, il parmigiano, il prezzemolo tritato e mescolate, unite poi il prosciutto e la scamorza e fate amalgamare il tutto. Trasferite il composto in una teglia leggermente unta e cosparsa con un po’ di pangrattato, livellatelo per bene e aggiungete sopra un po’ di pangrattato e di parmigiano grattugiato. Cuocete il riso in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti circa, deve dorarsi leggermente in superficie. 👩🏻🍳 La RICETTA completa e dettagliata sul mio blog CUCINA FACILE CON ELENA 🧁🔸blog.giallozafferano.it/cucinafacileconelena/🔸 (link diretto in BIO) 😘 #riso #risoalforno #zafferano #sicilia #siciliabedda #sicily #arancina #arancine #arancini #ricetta #ricette #ricettefacili #ricetteveloci #CucinafacileconElena 💜 | Elena Laudicina - Cucina facile con Elena 👩🏻🍳
1.1M views · 61K reactions | RISO AL FORNO ALLA SICILIANA 😋 👉🏻 SEGUIMI @cucinafacileconelena per ricevere SEMPRE nuove ricette❣️ 😋 SALVA e CONDIVIDI la RICETTA per non perderla 🤗 🥣 CUCINA con me e TAGGAMI @cucinafacileconelena nelle tue stories e/o post, ti RICONDIVIDO con piacere 💫 Ingredienti: 800 ml di brodo vegetale 300 g di riso 200 g di besciamella 200 g di scamorza 150 g di prosciutto cotto 75 g di parmigiano grattugiato una bustina di zafferano un rametto di prezzemolo pepe nero q.b. pangrattato q.b. Procedimento: Portate il brodo ad ebollizione e aggiungete il riso, lasciatelo cuocere, senza mai mescolare, per 15 minuti, dovrà assorbire tutto il liquido. Mettete il riso in una ciotola e conditelo con la besciamella, lo zafferano, il parmigiano, il prezzemolo tritato e
Virginia Sardi on Instagram: "Questa ricetta del riso al latte o riso al telefono con formaggio grattugiato e mozzarella è un piatto comfort che porta con sé il calore e la familiarità dei pasti casalinghi. Come ogni ricetta che si rispetti esistono molteplici versioni, IO oggi ti propongo la Mia . La cremosità del riso cotto nel latte si fonde armoniosamente con il sapore ricco del formaggio, mentre i cubetti di mozzarella aggiungono una piacevole sorpresa di morbidezza. Perfetto da servire come piatto principale o come contorno, questo piatto è un’eccellente scelta per deliziare il palato e rievocare dolci ricordi di cucina tradizionale.” Ingredienti: 200g di riso • 500ml di latte • 30g di formaggio grattugiato • 100g di mozzarella tagliata a cubetti • Pepe e sale q.b. Istruzion
Azzurra Gasperini on Instagram: "RISO AL LATTE 🥛 Un ricordo d’infanzia, Caldo e avvolgente come una coccola, il riso al latte conquista tutti con la sua bontà disarmante. Ingredienti (x 2 persone) 🥛 800 ml di latte 🍚 150 gr di riso carnaroli 🧂 Sale pepe e noce moscata 🧀 Parmigiano reggiano DOP 🤍1 mozzarella fiordilatte Porta ad ebollizione il riso, sale, pepe e noce moscata. Versiamo in pentola il riso, mescoliamo e cuociamo a fuoco dolce per 15-20 minuti mescolando ogni tanto. Il tempo di cottura varia leggermente in base al riso che scegliamo di utilizzare. Sarà pronto quando avrà assorbito il latte e avrà una consistenza cremosa. Manteca con parmigiano grattugiato e fiordilatte. Impatta e goditi questa semplice bontà 🥰🫶🏻 #azzuchef #riso #latte #foodlovers #foodie #in
1.1M views · 52K likes | Davide Zambelli on Instagram: "Risotto buono quanto bello, di stagione, fresco e delicato, che ti fa dire wow per tutto. Sapevo che la combo finocchio-arancia non meritava solo un’insalata. Salvatevelo e provatelo subitissimoooo 🫶🫶🚀 Per 4 persone: • 350 g di riso carnaroli o vialone nano • 1 scalogno o 1 piccola cipolla • 1 finocchio • 1 arancia • 1 cucchiaio di olive taggiasche • 1 cucchiaio di capperi • Sale, olio extravergine, pepe • Acqua bollente o brodo vegetale #riso #risotto #rice #glutenfree #senzaglutine #vegetale #veggie #vegan #vegano #insalata #sicilia #light #risotti #davidezambelli #arancia #olive #marmediterraneo #inverno #dietediterranea #mediterraneandiet #sicily #salad #capperi #febbraio #comfortfood #leggero"
Andrea Mainardi on Instagram: "Dopo un we di verdure ed insalata, torno finalmente alle voci che arrivano dal frigorifero… Ero partito con un risotto alla parmigiana poi però, barbabietola rossa e gorgonzola!!! Tranquilli, noci e coriandolo a sgrassare 😅 Buona serata❤️ . . . #riso #carnaroli #risotto #gorgonzola #barbabietola #noci #coriandolo #ricetteveloci #ricettesemplici #ricette #reeloftheday #recipeoftheday #chefmainardi"
Gnamseppe il Gastrocriminale on Instagram: "Risotto zafferano taleggio e salsiccia Per la ricetta clicca qui 👇🏽🇮🇹🌎 👉🏾segui @gnamseppe ❤️ lascia un like se la ricetta ti è piaciuta ✅ salva la ricetta e stupisci i tuoi commensali . . Risotto spettacolo😋 . . INGREDIENTI x4pax -250g di salsiccia -150g di taleggio -60g di parmigiano -noce di burro -2bustine di zafferano -vino bianco -brodo vegetale -mezza cipolla . . . Procedimento -fai rosolare la salsiccia in pentola -taglia il taleggio -trita la cipolla fine -una volta che la salsiccia e bella croccante toglila dalla pentola e fai rosolare la cipolla aggiungi poi il riso e tosta -sfuma con vino bianco appena sarà evaporato porta a cottura con il brodo vegetale -aggiungi e fine cottura salsiccia e zafferano -manteca energicamente
Mamma di Arien |Ricette & Cucito | Autosvezzamento on Instagram: "RISOTTO ALLE ZUCCHINE - Lascia like ❤️ e seguimi ➡@deny_cucina_convoi per altre ricette facili e veloci - Così non lo avete mai fatto 🤤 - Perfetto per tutta la famiglia e in autosvezzamento dai 6 mesi - Prima di effettuare qualsiasi tipo di svezzamento consultate sempre gli specialisti e fate i corsi sui tagli sicuri e le manovre di disostruzione pediatrica - Ingredienti per 3 persone 300 gr di riso 1 zucchina grande 1 litro di acqua Sale q.b. Erba cipollina Aglio granulare Olio evo Formaggio grattugiato - Procedimento In un pentolino mettiamo l'acqua, la zucchina, l'olio il sale l'aglio e l'erba cipollina. Cuociamo 15 minuti Frulliamo con un minipimmer e lasciamo sul fuoco bassissimo In una pentola olio, riso e lo
Cookist on Instagram: "Dimentica il solito risotto! 😍 Gustoso e cremoso, questa versione al pomodoro con stracciatella e polvere di cappero conquisterà tutti! 👉 Ingredienti 160g di riso carnaroli 500g di pelati 1 cipolla 500ml di acqua 1 cuore di brodo vegetale Knorr 20g di burro 50g di parmigiano Per decorare: 125g di stracciatella Per la polvere di cappero: 200g di capperi in salamoia 👉 Preparazione Iniziamo dalla crema di pomodoro: in un pentolino soffriggi la cipolla e poi aggiungi i pelati con un pizzico di sale. Cuoci per 40 minuti, frulla e la salsa è pronta. Per la polvere di cappero invece scola i capperi dalla salamoia, poi tamponali, mettili su un foglio di carta forno e seccali in microonde alla massima potenza per circa 2-3 minuti. Schiacciali e la tua polvere sarà pronta
Gnamseppe il Gastrocriminale on Instagram: "Risotto crema di zucca,riduzione di robiola e nocciole Per la ricetta clicca qui 👇🏽🇮🇹🌎 👉🏾segui @gnamseppe ❤️ lascia un like se la ricetta ti è piaciuta ✅ salva la ricetta e stupisci i tuoi commensali . . Risotto spettacolo😋 . . INGREDIENTI x4 Pax -400g di zucca -80g robiola -50g nocciole -60g di parmigiano -20g di burro -aglio,pepe,rosmarino e peperoncino -1/2 bicchiere di vino -2lt brodo vegetale . . . . . . Procedimento -tagli e pulisci la zucca e falla cuocere in padella con un soffritto di aglio,rosmarino e peperoncino -trita le noci e tostate in padella a fiamma viva qualche minuto -fai tostare il riso a secco con sale -una volta che il riso è tostato sfuma con vino bianco e fai evaporare l’alcol poi continua la cottura con bro
𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝘆🍽️𝗚𝗼𝗼𝗱 on Instagram: "RICETTA CREMA DI RISO 👇 ✅ SALVA IL POST ✅ Ingredienti per 3 persone 1L latte, 1 cucchiaio di zucchero, scorza di limone q.b., 1 bustina di vanillina, 200 gr riso Carnaroli, cannella o cacao il polvere q.b. Scrivi nei commenti una ricetta antica che ti preparava sempre tua nonna 👇 e seguimi per scoprire nuove specialità da mangiare _ #sicilia #dolci #sicily #cucina #italianfood"
TirMagno🍻 on Instagram: "Risotto carote, mirtilli, caprino e mandorle Buonissimo e semplicissimo da fare!! Per 4 persone: 400g di riso 1,2kg di carote 150g di mirtilli circa 150g di caprino (2/3 per la mantecazione, 1/3 per impiattamento) 60g mandorle Maggiorana Timo Burro da freezer Parmigiano Mettete del burro in freezer, favorirà lo shock termico e quindi la cremosità del risotto. Pelate le carote e tagliatele a rondelle, cuocetele a vapore per 10 minuti oppure lessatele per lo stes
Ayşe Bektaş on Instagram: "Herkese hayırlı akşamlar😍 nefis bi yemek oluyor mutlaka deneyin🤤 Porsiyonluk kıymalı patlıcan yemeği✨ 3 adet patlıcan 1-2 adet patates 150-200 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 1 adet domates Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber Beşamel sosu için: 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı un 1 çay bardağı süt Tuz, karabiber, muslat rendesi Kaşar peyniri rendesi Patlıcanları alacalı soyup ince olacak şekilde uzunlamasına k
We think you’ll love these
