Tiramisu au caramel beurre salé - Amandise
tiramisuCaramel Pour 6 grosses verrines : Ingrédients : • 500g de mascarpone • 4 oeufs • 140g de sucre • 1 sachet de sucre vanillé • Une quantité suffisante de palets breton - Pour le caramel au beurre salé : • 200g de sucre en poudre • 20cl de crème liquide • 20g de beurre salé
Mon gâteau Madeleine aux pommes - Mathilde en Cuisine
Gâteau madeleine aux pommes : 150 g de farine à gâteau (= avec levure incorporée), 120 g de beurre mou, coupé en dés, 100 g de sucre en poudre, 4oeufs, les zestes finement râpés de 2 citrons, 1 pincée de sel, 40 g de sucre perlé, 800 g de pommes, le jus d'un citron
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