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Kürbis, Orange und Ingwer werden eingekocht, abgefüllt und gemeinsam zu einem süß-scharfen Erlebnis auf der Zunge, das Herbst-Liebhaber glücklich macht.
Quitten-Rosmarin-Chutney
Quitten-Rosmarin-Chutney
Mit ganz viel Liebe selbst gemacht: Köstliche Geschenke aus der Küche!
Fleisch-Gewürz selber machen
EINFACH Kochen by META HILTEBRAND
Mango und Datteln – ein fruchtiger Kontrast zu den Gewürzen.
EINFACH Kochen by META HILTEBRAND
Ein köstliches Relish, welches mit einem feinen Fleisch- oder Käse-"Plättli" serviert werden kann.
Feigensenf - zum Käse oder etwa zum Grillen
grain de sel - salzkorn: Feigensenf - zum Käse oder etwa zum Grillen