Bolo moca

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Almira Schilling
a white plate topped with lots of different types of vegetables on top of each other
a person holding a plate of food with tomatoes, asparagus and mozzarella
Spargel-Erdbeer-Salat mit cremiger Burrata: Sommerküche
Spargel-Erdbeer-Salat mit cremiger Burrata: Sommerküche
a close up of a person holding a baby in a car seat wearing a colorful shirt
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
a loaf of bread sitting on top of a metal rack next to a pink frame
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
the mama maus blog logo with a mouse's head sticking out of it
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
a piece of bread sitting on top of a wooden table covered in floured dough
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
a pan filled with batter sitting on top of a stove
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
a loaf of bread sitting on top of a cutting board
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
a blue and white bowl filled with batter
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
a black skillet with some dough in it
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Mein Topf muss aufgrund der Antihaftbeschichtung nicht gefettet werden. Den Topf mit dem Deckel verschließen und 5 Minuten bei 250°C Ober-/Unterhitze backen. Danach die Temperatur auf 230°C reduzieren und weiter 30 Minuten backen. Deckel vom Topf abnehmen und das Brot weitere 15 Minuten bei unveränderter Temperatur fertig backen. Das Brot aus dem Topf stürzen und ein paar Stunden auf einem Gitter abkühlen lassen.
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a baked bread sitting on top of a cooling rack
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Seit ewiger Zeit habe ich in meinem Ordner für Rezepte, die ich ausprobieren will, das Rezept für ein No Knead Bread. Bisher hat mir dafür jedoch ein passender Topf zum Backen gefehlt. Vor ein paar Wochen ist deshalb ein kleiner beschichteter gusseiserner Topf von Ikea […]
a baked bread sitting on top of a cooling rack
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
Selbstgebackenes Brot für Faule - Mama Maus Blog
a loaf of bread sitting on top of a wooden cutting board
Schmeckt wie vom Bäcker: Dieses saftige Vollkornbrot gelingt ohne Gehzeit
1. Das Vollkornmehl in eine Schüssel geben und mit den Körnern und dem Salz mischen. Als Körner kannst du alles verwenden, was dir schmeckt. Es eignen sich Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsamen.
a loaf of bread sitting on top of a wooden cutting board
Schmeckt wie vom Bäcker: Dieses saftige Vollkornbrot gelingt ohne Gehzeit
1. Das Vollkornmehl in eine Schüssel geben und mit den Körnern und dem Salz mischen. Als Körner kannst du alles verwenden, was dir schmeckt. Es eignen sich Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsamen.