Gebäck

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5d
This may contain: a white plate topped with cookies covered in powdered sugar and almonds next to a cup of coffee
1:00
Mandel Plätzchen Amaretti Aussen knusprig innen weich
20min · 20 servings Die italienischen Mandel Kekse (Amaretti) schmecken himmlisch zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind aussen knusprig und innen ganz soft. Perfekte Weihnachtsplätzchen. Zutaten • 2 Stücke Eiweiss • 230 Gramm gemahlene Mandeln • 170 Gramm Zucker • 1 Packung Vanillezucker • 1 Fläschchen Bitter-Mandelaroma • 60 Gramm Puderzucker Zubereitung • Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. • Das Eiweiss leicht aufschlagen bis sich Blasen entwickeln. Mandelaroma zugeben und kurz weiterschlagen. • Den Vanillezucker, Zucker und die gemahlenen Mandeln zum Eiweiss gegeben und zu einem feuchten Teig vermengen. • Puderzucker in einen Teller sieben. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und im Puderzucker wälzen und aufs Blech legen. Ca. 10min. backen und anschliessend ausküh
This may contain: someone is holding up some pastries in front of the camera
0:29
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum
Zutaten: - 2x Blätterteig - Nussnougatcreme - Butter - Puderzucker - Zimtsterne - Schaschlikspieße Zubereitung: Rollt den einen Blätterteig aus. Bestreicht diesen mit Nussnougatcreme. Legt den zweiten Blätterteig oben drauf und schneidet gleich große Streifen. Lappt diese über- einander und steckt den Schaschlikspieß mittig rein, sodass sich ein Tannenbaum abbildet. Bestreicht diesen mit Butter und legt diese auf ein Backblech Gebt diese für 20 Min. bei 180 Grad in den Backofen. Danach etwas abkühlen lassen, oben den Zimtstern als Baumspitze aufstecken und mit Puderzucker bestreuen. Bon Appetit 🥰
This may contain: a person is holding some food in their hand and it looks like they are going to eat them
0:10
QUARKSTANGEN IN BLÄTTERTEIG
Sie sind so lecker, schnell zubereitet und bestehen aus nur 4 Zutaten. 250 g Quark (hier Tworog) 1 Ei 25 g Speisestärke 70 Erythrit oder 50 g Zucker 1 Päckchen Blätterteig 1 EL Saft und Abrieb einer Bio-Zitrone (optional) Puderzucker oder Pudererythrit zum Bestreuen (optional) Ei verquirlen und einen EL zum Bestreichen beiseite stellen. Quark, Ei, Erythrit oder Zucker, Zitronensaft, Abrieb und Speisestärke vermischen. Auf der langen, halben Seite des Blätterteigs verteilen und mit der anderen Seite zuklappen. In 8 Stücke schneiden. Die Stangen ineinander drehen. Mit dem restlichen Ei bestreichen. Im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad Umluft 15- 20 Minuten backen. Im Backofen auskühlen lassen.
This may contain: a person holding a star shaped cookie in their hand with a red ribbon around it
0:29
Blätterteig Sahne Sterne - Der Hit für Weihnachten! 🎄🎅
Kein Sonntag ohne Blätterteig! 😅 Das stimmt natürlich nicht. 🙈 Aber schön wäre es schon. Heute habe ich es mir mal wieder besonders leicht gemacht aber es kommt ja eigentlich nur auf das Endergebnis an. ♥️ Ich habe euch diese Idee im Januar schon einmal gezeigt. Durch eine andere Ausstechform und eine andere Füllung hat man aber gleich ein anderes Ergebnis. Und das liebe ich an Blätterteig. Ihr braucht: • ♥️ 2 Rollen Blätterteig • ♥️ Marmelade • ♥️ 1 Becher Schlagsahne • ♥️ Puderzucker Legt den Blätterteig in 3 Schichten übereinander und drückt ihn ein bisschen fest. Nun einfach die Sterne ausstechen (oder was ihr sonst mögt). Den Blätterteig bei 180 Grad Ober und Unterhitze ungefähr 15-20 Minuten backen lassen. Währenddessen die Sahne steif schlagen. Wenn die Sterne aus
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1:00
Mandel Plätzchen Amaretti Aussen knusprig innen weich
20min · 20 servings Die italienischen Mandel Kekse (Amaretti) schmecken himmlisch zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind aussen knusprig und innen ganz soft. Perfekte Weihnachtsplätzchen. Zutaten • 2 Stücke Eiweiss • 230 Gramm gemahlene Mandeln • 170 Gramm Zucker • 1 Packung Vanillezucker • 1 Fläschchen Bitter-Mandelaroma • 60 Gramm Puderzucker Zubereitung • Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. • Das Eiweiss leicht aufschlagen bis sich Blasen entwickeln. Mandelaroma zugeben und kurz weiterschlagen. • Den Vanillezucker, Zucker und die gemahlenen Mandeln zum Eiweiss gegeben und zu einem feuchten Teig vermengen. • Puderzucker in einen Teller sieben. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und im Puderzucker wälzen und aufs Blech legen. Ca. 10min. backen und anschliessend ausküh
Kokosmakronen - extra weich & saftig
Saftige Kokosmakronen nach Omas Rezept, die ganz einfach zubereitet sind. Diese schnellen Plätzchen werden aus nur 4 Zutaten gemacht und sind super lecker.
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ACHTUNG! Suchtgefahr! Diese Traumstücke machen tatsächlich süchtig und schmecken total himmlisch :-) Das Rezept habe ich bei Karen von Ka...
Omas Feuerspatzen - knuspriges Schmalzgebäck - Fashion Kitchen
Omas Feuerspatzen | Fashion Kitchen
# 14: Plätzchen aus dem Waffeleisen ♥
Rock and Owl Blog: # 14: Plätzchen aus dem Waffeleisen ♥