Baguettes sans pétrissage ou magique
Pain sans pétrissage avec vinaigre 700 g farine de base (t45 ou 55) 200 g farine complète ou 900 g farine de base 150 g graines : mélange de graines de tournesol, sésame, graines de lin etc… 700 g d’eau tiède (37° environ) 2 cc vinaigre de vin rouge 1 cc rase de levure sèche 2 cc rase de sel
Baguette Magique maison!! - alinecuisine.overblog.com
Cela fait des mois que je voulais tester la recette des "Baguettes magiques de Rose"!! Vous pouvez retrouver son blog ici et voir qu'elle le réalise aussi en version "pain". Une baguette magique, c'est quoi? tout simplement une baguette type tradition...
Baguette rustique sans pétrissage - Les Gourmands {disent} d'Armelle
J'avoue avoir été séduite à 300% ! Une baguette rustique, avec une belle croute et une mie aérée. Je suis la plus heureuse des femmes, moi qui adore le bon pain et les bonnes baguettes pas trop cuites et croustillantes. Recette facile et efficace......testée...