cucina senza glutine

327 Pins
·
4h
This may contain: someone is holding up a piece of food in their left hand with the words, schaccciato di lenticchioe velocitsima e super originale originale
0:17
SCHIACCIATA DI LENTICCHIE VELOCISSIMA, VEGAN E GLUTEN-FREE!
🫓 Voglia di schiacciata, ma hai finito la farina? 🫘 Provala con le lenticchie! ⬇️ Ingredienti: - 180 g lenticchie rosse decorticate; - 100 ml acqua; - 350 g patate; - 1 rametto di rosmarino; - 1 cipollotto; - olio; - sale. ✅ Preparazione: La sera prima (o un paio di ore prima almeno) metti le lenticchie in ammollo nell'acqua. Scolale bene e aggiungi l'acqua e frullale con un minipimer fino ad ottenere una purea. Aggiungi le patate grattugiate alla julienne, il cipollotto, il rosmarino e il sale. Mescola e versa in una teglia 25x35 cm circa. Un po' di olio in superficie e cuoci in forno statico con grill a 200° per 30 minuti.
919K views · 18K reactions | Ingredienti:• 150 gr farina di semi di lino (oppure semi macinati)• 100 gr farina di riso (bianca per int. irritabile)• 15 gr cuticola di psillio• 300 ml acqua calda (circa 50°)• ½ cucchiaino di bicarbonato + 1 cucchiaino di aceto di mele/succo di limone• 1/3 cucchiaino di sale a piacere• ½ cucchiaino di cumino per gusto di segale (facoltativo). #pane #panefattoincasa #panesenzaglutine #ricettefacili #ricetteveloci #ricettesane #metodoalkadetox #intestinosano #intestinoirritable #intestinofelice | Metodo Alka Detox
Ingredienti:• 150 gr farina di semi di lino (oppure semi macinati)• 100 gr farina di riso (bianca per int. irritabile)• 15 gr cuticola di psillio• 300 ml acqua calda (circa 50°)• ½ cucchiaino di bicarbonato + 1 cucchiaino di aceto di mele/succo di limone• 1/3 cucchiaino di sale a piacere• ½ cucchiaino di cumino per gusto di segale (facoltativo). #pane #panefattoincasa #panesenzaglutine #ricettefacili #ricetteveloci #ricettesane #metodoalkadetox #intestinosano #intestinoirritable #intestinof
Focaccelle senza glutine ⋆ La Monella Sglutinata
Focaccelle senza glutine ⋆ La Monella Sglutinata
Grissini di Patate - Senza Glutine
I Grissini di Patate, senza glutine, di @PolvereDiRiso sono degli #snack spezza-fame perfetti da gustare per merenda oppure come aperitivo, accompagnati da prosciutto, salame o dai salumi che preferiamo. Sono un ottimo sostituto del pane e possiamo personalizzarli aggiungendo all’impasto spezie ed erbe aromatiche come il rosmarino, la paprika o la curcuma, per dei grissini speziati deliziosi. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #grissini #ricettaveloce #glutenfree #senzaglutine
Panini pagnottelle senza glutine - Mary Zero glutine...100% Bontà
Panini pagnottelle senza glutine - Mary Zero glutine...100% Bontà
Papadoms, il pane indiano con la farina di ceci o di lenticchie - Il Fior di Cappero
Impasto per pizza con farina di riso | Gustoso e senza glutine - trucchi fai da te
Impasto per pizza con farina di riso | Gustoso e senza glutine
This may contain: a bowl filled with food sitting on top of a table
0:53
Insalata di verdure e cereali 🥗
Ecco cosa ci servirà: 💖 le verdure che abbiamo in frigo, io ho messo patate dolci, cavolo romano, cipolla rossa 💖 un legume: io spesso uso i ceci, ma vanno bene anche i fagioli, basta che siano legumi abbastanza grossi 💖 un cereale: io spesso uso il farro, il cous cous o la quinoa, come in questo caso 💖 un'insalata cruda: va bene quella che volete! 💖 per il condimento vi servono (dose per 4 persone): 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di sciroppo d'acero Il succo di un limone medio/grande 2 cucchiai tahina Un filo d'olio Peperoncino a piacere Poca acqua per renderlo della consistenza che vedete in video
This may contain: a woman is holding up a dish with food in it and the caption reads, seformato di verdure autunnai
0:59
Sformato di verdure autunnali 🍂😍
Morbido dentro e croccante fuori 💖
This may contain: a bowl filled with food sitting on top of a table next to a person's hand
0:23
Gnocchi di riso ✨ Ultra facili e veloci 🫶🏻
Difficulty: Easy INGREDIENTI: • 🌿 1 confezione da 400g di gnocchi di riso freschi • 🌿 2-3 zucchine • 🌿 2-3 carote • 🌿 1 cipolla o 2 piccole (io ho usato la cipolla rossa perché non ne avevo altre!) • 🌿 3 cucchiai salsa di soia • 🌿 1 cucchiaio aceto di vino bianco • 🌿 1 cucchiaino di zucchero • 🌿 mezzo bicchiere d’acqua • 🌿 sale, olio di semi di girasole PREPARAZIONE: • Cuocete le verdure in un filo d’olio, dopo averle leggermente salate, per 5 minuti senza coperchio, e poi qualche minuto con il coperchio (aggiungete un goccio d’acqua se necessario). • Una volta morbide, aggiungete salsa di soia, acqua, aceto e zucchero. • Cuocete gli gnocchi a parte, in una pentola d’acqua leggermente salata (come se fossero pasta, per intenderci) per il tempo indicato sulla c
This may contain: a black bowl filled with nuts on top of a table
0:37
🤯🍿💥 Super Cheesy Vegan Snack. Super CHEESY, super healthy, HIGH protein. MADE with chickpeas + co
🤯🍿💥 Super Cheesy Vegan Snack. Super CHEESY, super healthy, HIGH protein. MADE with chickpeas + corn, but tastes SOOO good. The HEALTHIEST cheesy snack! Tag a friend who needs this recipe now! Credit: @epicmintleaves . 👨‍🍳 Super Cheesy Vegan Snack Recipe 1 (15oz) can chickpeas (or 1 ½ cups cooked chickpeas) (250 g) 1 (15 oz) can sweet corn (285 g cooked sweet corn) ¼ cup (60 ml) tahini Spices: 2 tsp garlic powder, 1 tsp onion powder, 1 tsp paprika powder, 1 tsp salt . As always: Check out more recipes on our Epic Mint Leaves @epicmintleaves Youtube channel 🎥 . Protein Content Total: 39.33 g plant-based protein 1 (15oz) can chickpeas, drained = 17.8 g protein 285 g sweet corn= 6.53 g protein 60 g tahini = 15 g protein . Follow for more 🤯 vegan recipes! . #healthysnacks #vegan #recipe
This may contain: there are four muffins on the plate and one is labeled no knead gluten free i can't read bread rolls
0:29
No Knead Gluten Free Lentil bread rolls -No grains, No flour, No Sugar, No yeast, Vegan, low cal-
35min · 4 servings These easy vegan, coeliac friendly/gluten free lentil bread rolls are good for your gut and waistline (low calorie). And no grains, flour, sugar or yeast is used 🇬🇧 No Knead Gluten Free Lentil bread rolls Voor 🇳🇱 zie reacties Nutritional value per roll (w/o toppings): 14.5/13.4 g dietary fiber, 14.8/12.8 g protein, 200 g legumes Prep: < 10 min Soaking time: > 2 h Oven time: 25 min Yields: 4 rolls Ingredients: • 200 g (1 cup) dry red lentils, rinsed • 20 g (¼ cup) whole psyllium husk (not powder) • 60 ml (¼ cup) water • 1½ tbsp olive oil • ½ tsp baking soda • ½ tsp salt • ½ tbsp lemon juice or apple cider vinegar • Toppings (optional but highly recommended): 3 tbsp mixed seeds e.g. pepitas (pumpkin seeds) + sunflower seeds + crushed linseeds M